Il progetto ha riguardato l’inserimento di una pizzeria all’interno del locale commerciale Sophia Loren, situato nel Terminal T1 dell’Aeroporto di Fiumicino. L’intervento si è sviluppato a partire dalla ristrutturazione di un’area precedentemente destinata a ostricaro, trasformata in un nuovo ambiente dedicato alla preparazione e somministrazione della pizza, in linea con le esigenze del food retail aeroportuale.

La riconversione funzionale ha previsto la demolizione del bancone esistente e la realizzazione di una nuova area operativa, dotata di forno per pizza, banco di lavoro, attrezzature professionali e un pass di servizio delimitato da una vetrata con montanti effetto dorato. È stato inoltre progettato un nuovo bancone per la somministrazione, concepito per ottimizzare i flussi di servizio e garantire efficienza nelle operazioni di vendita.

Uno degli aspetti chiave del progetto è stato il mantenimento della coerenza stilistica con l’identità del brand Sophia Loren. Il cambio di destinazione d’uso si è integrato perfettamente con la configurazione architettonica esistente, grazie all’utilizzo di materiali simili e finiture coordinate che richiamano l’estetica originale del locale. Questa scelta ha assicurato continuità visiva e funzionale, rafforzando la riconoscibilità del brand e garantendo un’esperienza coerente per il pubblico.

L’intervento si inserisce nell’ambito della progettazione di interni per spazi commerciali aeroportuali, rispondendo a requisiti estetici, funzionali e di alta qualità, fondamentali in contesti ad alta affluenza come gli scali internazionali.